01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼き立ての香ばしいナンを手でちぎり、スパイスの効いたカレーをすくう瞬間は、いつ訪れても心躍るものです。巣鴨の地に暖簾を掲げる「ナン窯工房 ネパール亭」は、日常の食事からふらりと立ち寄る一杯まで、気取らずにネパール料理を楽しめる親しみやすいお店です。
お品書きの中でまず目を引くのが、具材の存在感が嬉しい「コロコロ野菜カレー」です。野菜のやさしい甘みとスパイスの風味が調和したルーは、食べ応えがありながらも重たすぎず、日々のランチや夕食にすんなりと馴染みます。定番のチキンカレーやマトンカレー、ほうれん草カレーなどに加え、スープカレーや日替わりメニューも用意されており、その日の気分に合わせて選べる幅広さがあります。
カレーのお供には、香ばしいプレーンナンはもちろん、たっぷりとチーズを包み込んで焼き上げたチーズナンも外せません。とろりとしたチーズのコクとスパイシーなルーの組み合わせは満足感が高く、セットで添えられるシャキッとしたサラダとともに、ボリュームたっぷりの一皿を堪能できます。
香ばしいタンドリーとお酒で楽しむひととき
しっかりと食事をとるだけでなく、小皿のおつまみとお酒を合わせてゆっくり過ごす使い方もこの店の魅力です。香辛料に漬け込んで焼き上げたタンドリーチキンや枝豆サデコ、餃子といったサイドメニューが揃い、ネパールビールやククリラム、ラッシーを使ったオリジナルカクテルなどとともにテーブルを彩ります。
店内での落ち着いた食事はもちろん、忙しい日にはカレーやタンドリーチキンのお弁当をテイクアウトして持ち帰ることも可能です。温かなもてなしと気取らない空気感の中で、焼きたてナンと本格的なスパイスの味わいにじっくりと浸ってみてください。







